cuisine des Balkans
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Il y a des souvenirs qui ne quittent jamais le cœur.Pour moi, presque tous ont un parfum particulier : celui des plats bulgares que je recevais quand j’étais malade, fatiguée, fragile…Et si je ferme les yeux, je revois encore la même scène, encore et encore. Dehors, le froid.Un ciel gris, cette humidité qui colle aux…
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Plongez au cœur de la Bulgarie à travers la puissance des voix féminines des Balkans. Entre traditions ancestrales et émotions brutes, découvrez la magie du chant bulgare… et savourez un peu de ce pays avec une recette authentique du Kyopoolu.